úterý 4. června 2013

Rýžové těstoviny se sojovou směsí                                     porcí 2-3


potřebujeme: 2 kostky rýžové těstoviny pa pa
                    soja na nudličky
                    celá paprika červená
                    1 větší cibule 
                    200g ananasu čerstvého nebo z konzervy ale pokud zdravě tak jedině
                    čerstvý :-)
                    sezamové semínka
                    sojová omáčka nejlepší je kikkoman natural
                    stroužek česneku
                    karí,timian,česnek,kurkuma,
na ozdobu každého jídla:
                     1 švestka 
                     posypeme ještě sezamem 
                     
Postup:
Nejprve si na vetší pánvi připravíme těstoviny.Napustíme ji vodou a uvedeme do varu poté přidáme 2 kostky rýžových těstovin a vaříme 2 minuty přidáme trochu sojovky a špetku karí .Sundáme z hořáku 
a chvíli počkáme a slijeme je :-) dáme stranou.Do samé pánve dáme na pásky nakrájenou cibulku a olivový olej osmažíme do sklovata vyjmeme z panve a dáme stranou.Mezi tím dáme do kastrůlku hrneček vody dvě lžíce sojovky špetku kurkumy a timián.Vhodíme soju na pasky a vaříme než se voda nevyvaří a soja nezměkne.sSlijeme přebytečnou vodu a vhodíme ji na rozpálenou pánev ve které jsme dělali cibulku a smažíme do hněda.Poté vhodíme na větší kousky nakrájenou papriku a stroužek česneku a chvíli smažíme.Přidáme cibulku a dvě lžíce sezamových semínek.Na konec prřidáme na 1cm nakrajený ananas a vše pořádně prohodíme než ananas začne pouštět šťávu a trochu zesklovatí.Podlijeme pul hrnečkem vody a osolíme opepříme a dochutíme sojovkou pokud jí už není dost já ji mám rád tak ji dávam víc :-D počkáme než se voda z půlky vypaří a jdeme servírovat :-p nudličky dáme hezky načančané a sojovou směs dáme na druhou stranu nahoru dáme hezky nakrájenou švestku posypeme trochou sezamu a je hotovo milí kuchtíci teď už jít jen oslnit sve jedlíky a sklidit pochvalu :-) děkuji za čtení a doufám že vám dam více receptů :-)


                    

Žádné komentáře:

Okomentovat